
#TribuAbaceria
¿Recuerdas todas las veces que te acabas liando sin darte cuenta?
Pues ese es nuestro espíritu.
Nos gusta hacerte disfrutar de las cosas que más nos gustan: la buena comida, la mejor cerveza y por supuesto, el mejor ambiente.
Somos expertos en pasarlo auténtico.
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#TribuAbaceria #SomosDeAbaceria #SomosAbaceros #LaTribuDelMuseo

Nuestra Carta
*Todos nuestros productos pueden contener todos los alérgenos, consultadnos, por favor, antes de pedir.
**10% de suplemento en Terraza no incluído.
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€ | € | |
CARTA DE JAMONES | 1/2 | Ración |
Jamón Ibérico Campeado | 9,95 | 12,95 |
Jamón Ibérico de Bellota D.O. Guijuelo | 13,95 | 19,95 |
Jamón Ibérico de Bellota Reserva de la Familia | 18,50 | 26,50 |
Pan de Cristal con AOVE y Tomate | – | 2,95 |
IBÉRICOS | 1/2 | Ración |
Lomo Ibérico de Bellota D.O Guijuelo | 9,95 | 16,95 |
Cecina de Ternera Ahumada de León | 9,95 | 15,95 |
Tabla de Ibéricos (jamón, lomo, chorizo, salchichón, morcón) | – | 16,95 |
QUESOS, Nacionales Seleccionados | 1/2 | Ración |
Manchego puro de Oveja Viejo (8 meses) | 9,95 | 14,95 |
Manchego de Oveja Semicurado (3 meses) | 8,95 | 12,95 |
Tabla de Quesos seleccionados del País (2 pers.) | – | 17,95 |
DEL CORRAL, de Huevos Camperos | 1/2 | Ración |
Sartén de Huevos Rotos con Jamón Ibérico | – | 15,95 |
Sartén de Huevos Rotos con Chanquetes | – | 16,95 |
Tortilla de Patatas de la Abuela Isabel | 7,95 | 12,50 |
PICOTEO PESCADOS | Ración | |
Boquerones fritos como en Cádiz | 10,95 | |
Calamares fritos como en la Plaza Mayor | 12,95 | |
Cazón en adobo como en Sevilla | 11,50 | |
Tartar de Salmón con Guacamole | 15,95 | |
CONSERVAS | Ración | |
Mejillón en escabeche | 10,95 | |
Filetes de Anchoa en AOVE | 16,95 | |
Ventresca de Bonito del Norte en AOVE | 12,95 |
€ | € | |
TOSTAS ARTESANAS, Acompañadas de: | Ración | |
Jamón Ibérico, Huevo frito y salmorejo | 6,90 | |
Nuestro Tumaca con Jamón Ibérico | 5,90 | |
Secreto Ibérico y Queso Rulo de Cabra | 7,50 | |
Pollo con Aguacate | 6,50 | |
Pulpo | 7,50 | |
Calamares con Alioli | 6,50 | |
Auténtico Queso de Cabrales (solo para valientes) | 6,50 | |
CLÁSICOS | 1/2 | Ración |
Torreznitos adobados fritos | – | 7,95 |
Ensaladilla Rusa Tradicional (si no te gusta te devolvemos el dinero) | – | 9,95 |
Morcilla de Burgos | – | 7,95 |
Croquetas de Jamón Ibérico | 6,95 | 12,95 |
Croquetas de Cecina | 6,95 | 12,95 |
Croquetas Mixtas | – | 12,95 |
Crujientes de tiras de Pollo caseras | – | 12,95 |
Steak Tartar de Ternera Nacional | – | 17,50 |
DE LA HUERTA | 1/2 | Ración |
Nuestro Tomate con Aceite de Oliva Virgen Extra | 9,95 | 15,95 |
Nuestro Tomate con Ventresca de Bonito (min. 2 pers.) | 14,50 | 23,50 |
Salmorejo Cordobés con virutas de Jamón Ibérico | – | 9,95 |
Flores de Alcachofa Confitadas en AOVE | – | 15,95 |
Ensalada Abacería con Jamón Ibérico y queso de Cabra | – | 13,95 |
Patatas Bravas de “Madriz” | – | 7,95 |
Poke Abacería (Arroz, Aguacate, Pepino, Cebolla y Tomate) | – | 8,95 |
PRINCIPALES | Ración | |
Pata de Pulpito | 17,95 | |
Secreto Ibérico de Bellota | 13,95 | |
Pechuga de Pollo de corral | 13,50 | |
Hamburguesa Ibérica La Abacería | 15,50 | |
Chuletón de Ternera Nacional Selección “Los Norteños” | 39,50 |



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Torreznos Fritos

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28660 Boadilla del Monte (Madrid)
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E-mail: reservaslaabaceriadelmuseo@gmail.com
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